石斛为兰科植物，是珍稀贵重中药材，最早见于《神农本草经》，为中药上品，以强阴补虚见长，我国石斛属植物多具有药用价值，完成规划化出产栽培的有10余种，主要为铁皮石斛、霍山石斛、紫皮石斛、金钗石斛、鼓槌石斛等。

  石斛栽培培育面积较大的省份有云南、贵州、浙江等，石斛主产区为云南德宏、保山，浙江乐清，安徽霍山，贵州赤水、安龙、锦屏等区域，2022年我国石斛栽培培育面积达50万亩。

  石斛工业进入稳步开展期，跟着时下人们保健认识的增强，石斛的药用成效被进一步发现，人工栽培石斛出现在商场，职业产量规划继续上涨，2022年石斛产量9万吨，产量规划达到了259.56亿元。

  国内石斛价格维持在250-300元/千克，价格动摇不明显，2022年国内石斛商场均价288.4元/千克

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