发布时刻:2013年11月27日 09:28进入三农论坛来历：安徽日报手机看新闻

  大别山深处的霍山县和平畈乡，山明水秀，小桥流水。记者近来来到该乡王家店村，在路旁边到处能看到规整的大棚。通明的棚顶下，鳞次栉比种满了碧绿欲滴的石斛，绿叶中还零零散散开着皎白的小花，甚是美丽。“石斛一般三年收成，一个棚子少说收入十几万元。”一位乡民充满希望地说。据介绍，小小的和平畈，少说也有百把户居民培养石斛。

  霍山石斛，已被认定为“我国国家地理标志维护产品”以及“国家地理标志证明商标”。小小的石斛中，含有多糖、生物碱、蛋白质和20多种氨基酸及微量元素，具有生津益明、清热养阴、消炎止痛、清音明目以及抗癌、抗衰老、增强免疫力等成效。被誉为“中华珍宝”的霍山石斛，一向“养在深闺人不识”。近年来，当地政府加大对霍山石斛的开发力度，做大做强工业，现在全县培养纯种霍山石斛近千亩，估计2015年可以打破5000亩，并建立起石斛深加工企业一至两家；经过有突出贡献的公司的带动效果，完成霍山石斛的种类化培养、规模化出产、标准化办理和集约化运营。

  皖西学院生物与制药工程学院院长陈乃富向记者介绍，霍山石斛工业刚刚起步，2010年才完成了实验室研讨，在霍山进行推行培养，“咱们院和该县好几家石斛出产企业都进行过协作，从霍山石斛的维护培养到后期进行的产品研讨开发，都有咱们学院教师参加”。谈及霍山石斛下一步的发展趋势，陈乃富说：“首先是确保种源的纯粹性，尽可能根绝外来种类，咱们正与企业、地方政府协作，建立一套完好的出产与质量衡量原则操控系统，确保石斛出产培养的标准化和规范化；另一方面要对霍山石斛的深加工进行进一步研讨，由于产值少，霍山石斛还没有进入《中华人民共和国药典》，当时最实际的方针便是让霍山石斛进入《药典》，以便合理合法地深化开发霍山石斛。”

  安徽圣农生物科技公司总经理郑海磊向记者表明，正是由于起步晚、先期准备充分，霍山石斛才有时机避开其他种类石斛遇到的瓶颈。“咱们的方针是成为我国霍山石斛全工业链的领航者。这个工业链既包含这几年逐步老练的霍山石斛培养技术，更重要的是逐步加大了深加工范畴的研讨以及石斛产品的宣扬力度。咱们将改动现在霍山石斛只能作为高级药材出售的局势，开发一系列和蔼可亲的保健产品，让霍山石斛作为保健品走进千家万户”。

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