中国宁波网讯（宁波晚报记者吴震宁通讯员唐丽芸刘扬）放在茶叶罐里晾干的铁皮石斛居然能生根发芽？近来，余姚市民蔡先生就遇上了这么个稀罕事。记者了解后得知，由于铁皮石斛生命力坚强，假如保存环境湿润、空气流通，就能生根发芽，但这样并不或许影响正常食用。

  蔡先生上一年从药房买来新鲜的铁皮石斛，晾干后泡茶喝的。由于怕返潮，他还特意把晾干后的铁皮石斛放在茶叶罐里密封起来，要用的时分才翻开拿几根。比及吃得差不多了，剩余的没几根就一向放在茶叶罐里，时刻一长简直现已忘了它们的存在。

  这几天，蔡先生在整理柜子时，不经意间发现了这个茶叶罐，翻开来一看，放在里边的铁皮石斛居然生根发芽了。这几根晾干后只需筷子粗、大约五厘米长的铁皮石斛，此刻现已长出了七八根牙签相同且十分坚固的根须，而在节间还长出了黄色的叶芽。

  蔡先生干脆把它们放在花盆上面，让它们好好享用阳光空气和盆中发出出来的水汽。几个小时往后，当蔡先生再回头去看时，黄色的叶芽居然渐渐的开端变绿了。

  “一般来说，晾干今后，放在密封空间里的铁皮石斛是不太或许发芽的。”市中医院药剂科的王杰主任和记者说，照蔡先生的状况去看，应该是密封作业没做到位。王主任说，铁皮石斛有着坚强的生命力。即便晾干之后，只需放在凉快、湿润、空气流通的环境中，也是能生根发芽的。“但这样并不影响它的正常食用。”王主任一起主张，最好把铁皮石斛用保鲜袋包好放在冰箱或许冷藏库里保存，温度控制在０℃－５℃，并且保鲜袋要留一个小口儿。

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