芒种节的到来意味着夏天已经来临，天气越来越炎热，人们也慢慢变得需要一些清凉和解暑的东西。

  白酒是中国传统的蒸馏酒，以粮食为原料，经过发酵、蒸馏、贮存等工艺制成。白酒不仅口感烈而香，而且在中国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。

  但是，你知道吗？白酒其实还有很多你不知道的秘密，这些秘密可能会让你对白酒有一个全新的认识和感受。

  一般来说，我们说的白酒是指那种无色透明的液体，但其实，白酒的颜色并不一定只有白色和泛黄的颜色。

  有些白酒在贮存过程中会因为氧化或者添加其他物质而产生一些颜色，比如黄色、红色、绿色等。

  比如，有一种叫做黄酒的白酒，它是用高粱、玉米等原料制成的，经过长时间的陈酿，会呈现出淡黄色或琥珀色。

  另外，还有一种叫做红曲酒的白酒，它是用大米、小麦等原料制成的，加入了红曲菌作为发酵剂，所以呈现出红色或橙红色。

  还有一种叫做青花酒的白酒，它是用高粱、玉米等原料制成的，加入了青花菌作为发酵剂，所以呈现出绿色或青绿色。

  我们常说的白酒原料，是指白酒制作的步骤中使用的主要的谷物或者水果，也是白酒消费者选择和判断的重要因素。

  一般来说，我们大家都认为白酒的原料越好，就代表白酒的口感越好，越符合我们的期待。但是，你知道吗？

  白酒的口感并不一定和原料相符，有些白酒虽然原料很普通，但口感却很出色，有些白酒虽然原料很高级，但口感却很平庸。

  比如，有一种叫做小酒保酒的白酒，它是由贵州双百强企业——黔国酒业生产的一款平价酱香型白酒。这款酒的原料主要是高粱和小麦，这些都是很普通的谷物，没什么特别之处。

  但是，小酒保酒的口感却很出色，它有着浓郁而复杂的酱香风味，入口烈而香，回味甘而长。小酒保酒之所以能做到这一点，是因为它采用了传统的工艺和技术，通过多次发酵、蒸馏、贮存等工序，将普通的原料提炼成了优质的白酒。

  另外，还有一些叫做果香型的白酒，它们是由一些知名的白酒公司制作的一些高价位的白酒。果香型白酒的原料主要是水果，比如苹果、梨、桃、李子等，这些都是很高级的水果，有着很好的营养和风味。

  但是，果香型白酒的口感却很平庸，它们只有着淡淡的水果香气和甜味，并没什么特别之处。果香型白酒之所以不能够做到更好，是因为它们采用了简单的工艺和技术，通过单次发酵、蒸馏、贮存等工序，将高级的原料降低了品质和风味。

  我们常说的白酒价格，是指白酒在市场上的销售价格，也是白酒消费者选择和购买的主要的因素。一般来说，我们大家都认为白酒的价格越高，就代表白酒的品质越好，越值得购买和享用。

  但是，你知道吗？白酒的价格并不一定和品质成正比，有些白酒虽然价格不高，但品质却很优秀，有些白酒虽然价格很高，但品质却不一定很出色。

  比如，上面介绍的小酒保酒，口感出色，但价格还不足百元，黔国作为比珍酒规模还大的酒厂，为酿此酒甚至还特地邀请茅台退休酿酒，国家高级酿酒师牟光禄亲自勾调。

  因为酒厂一心埋头做酒，未重视宣传，才导致现在知道的人不多，但在当地提起此酒，不少人都会伸出大拇指赞一句“不愧为平价小飞天”。

  与之形成对比的，有一些叫做名牌白酒的白酒，它们是由一些知名的白酒公司制作的一些高价位的白酒。名牌白酒在市场上有着非常高的知名度和声誉，也有着非常高的销量和利润。

  名牌白酒虽然价格很高，但品质却不一定很出色，有些名牌白酒甚至存在掺假、造假、过期等问题，让我们消费者感到失望和愤怒。

  通过以上的介绍，你该不会是对白酒有了一个更深入和全面的了解呢？白酒是中国人民生活中不可或缺的一部分，也是中国文化中独具特色和价值的一部分。

  在芒种节这样一个特殊的日子里，喝一杯白酒，在自我陶醉的同时，还可以增进友谊和情感。如果你想要尝试一款平价而优质的白酒，那么小酒保酒是一个不错的选择。让你在芒种节享受到白酒的无穷魅力！

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