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品山?品水?品酒斛堂


  日前,在高黎贡山上,品斛堂新米初酿节暨健康白酒封藏大典隆重举行。全国白酒职业营销专家、品酒专家、新闻媒体、经销商以及云南省各级领导、企业名人一起见证了这一时刻的到来。

  那品斛堂的酒究竟为什么能招引世人的视线呢?品斛堂“三入”告知了咱们答案。

  《本草纲目》有云,“诸酒醇不同,唯米酒入药用”,并将米酒列为入药酒类之首。品斛堂酒业的新米初酿节,正是来源于此。

  金秋云南丰盈时节,各地州稻谷盛产,家家户户繁忙收割,喜获一季耕耘的新米。值此道贺之时,品斛堂酒业以新米酿新酒,投合云南多民族饮米酒习气,效果云酒特征的“新米初酿节”。

  品斛堂酒业以高原精米为质料,引高黎贡山天然弱碱山泉流酿制优质基酒,遵从君臣佐使中医摄生理论,运用现代生物技能,通过科学配比立异研制,精心分配而成。

  品斛堂万吨精米酒酿制基地2017年建成正式全面出产,是云南尖端规划、质量最好的精米酒酿制基地。跟着现代科学技能发展,我国白酒酿制正进入“四化”立异阶段——机械化、智能化、标准化、信息化,品斛堂万吨精米酒酿制基地作为智能自动化程度最高的酿制车间,现在在云南,甚至全国坚持抢先,可以说处于我国白酒酿制工艺的尖端阶段。

  石斛含有多糖、生物碱、氨基酸、菲类物、微量元素等多种有用活性成分,其特有的生物碱类不溶于水,却溶于乙醇。

  品斛堂酒业在石斛健康白酒范畴的探究,无疑是职业前驱。通过2年多时刻的研讨,完成了立异技能打破,效果了斛香型新品类。

  相较于传统泡酒工艺,更为安全、卫生、可控,石斛的药用价值得到了充沛的使用,也更利于人体的保健。在立异工艺的效果下,石斛有用活性成分与米酒分子完美交融,成效更杰出。因而,从摄生需求和饮用特点看,上品斛酒的高端质量、稀缺稀贵,更柔更润更健康,符合两方面晋级的显着特征,兼具摄生和饮用价值,完美符合群众健康喝酒需求。

  签名、贴封、上锁、加盖、入林藏酒海。封藏典礼上的每一个动作,以及十八罗汉抬进森林藏酒区,即将被时刻封存的每一坛酒,都记录了品斛堂人的终生事业,也展示着品斛堂匠心酿制的效果。这一次的封藏含义更是大有不同,悉数的产品在云南首座生态林藏酒海,罗致高黎贡山六合之灵气,经年月孕育滋补。这是云南酒业的创始之举,更是云酒标杆的共同魅力。

  时刻是最好的调酒师。酒的储存,不仅是保管的进程,更是老练的进程,是再孕育的进程。

  品斛堂生态林藏有六大特征:一、大生态圈,高黎贡山的生态集核,水质好,土壤好,空气好,优质的天然环境是酿制好酒的根底,好酒储存才更有价值;二、恒温恒湿,云南气候四季如春,该区域年平均气温在16~18度,对酒体天然老熟愈加有利;三、森林富氧,森林酒海区域的高含氧量满意酒的氧化反响所需,使酒分子充沛缔合;四、石斛花养,野生级石斛与酒海树木共生,美酒与鲜花终年相伴,赋予美酒共同醇香;五、手艺陶坛,白酒职业多年的实践证明,陶坛是最好的养酒容器;六、天籁之音,林间溪流潺潺,鸟叫虫鸣,以对待生命的情绪谨慎对待每一坛酒。

  高黎贡山先天的天然生态环境,为酿酒供给了最好的水、最好的空气、最好的土壤、最好的石斛。品斛堂也在这里酿制出了最好的上品斛酒。

  品高黎贡山,品高黎贡山泉流,品上品斛酒,是品斛堂带给群众的极致质量享用。回来搜狐,检查愈加多



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