概要：依据市场反馈，2023年中秋和国庆期间的白酒销售并未达到预期。80%的白酒经销商在2023年的库存严重积压，价格倒挂现象也都会存在。市场预期认为疫情过后的双节将带来新一波热度，但是许多酒商却感受到了“寒意”，一些客户取消或缩减了订单，导致销售没有到达预期。调研结果为，与2023年其他时段相比，白酒销售略有增长，但与往年相比并没有太大亮点。消费者购买力的下降被认为是销售低迷的最最终的原因。消费降级现象越来越明显，次高端白酒的销售相对较好，价格更容易被消费者接受。高端酒仍然是宴席上的必需品，但次高端酒的销售弹性更大，受益于消费场景和消费能力的恢复。

  概要：最近，百威中国重磅推出一款新品——百威大师有机啤酒。这是百威中国首款有机啤酒，有人说，这是百威中国敏锐捕捉品质消费新趋势的重要布局。也有分析指出，这一新品推出的背后印证着啤酒巨头对中国有机啤酒市场的看好。而回到“啤酒”本身，不断细分的赛道和创新的概念正在形成。国内电子商务平台发现，中国消费的人在口感的追求下，对啤酒的要求更高也更具体，高端啤酒的销量持续提升。同时，人们对健康的需求深入到生活的多个角度，也对酒类提出了新要求，而以有机啤酒为代表的啤酒品类，正是以这样显著的特征走向消费市场。

  概要：根据意大利葡萄酒联合会（Uiv）最新的研究数据，全球葡萄酒消费正持续萎缩，根本原因是主要市场老龄化不断加剧以及年轻一代对葡萄酒的兴趣慢慢地减少。预计未来20年，中国葡萄酒的消费量仅增长7%，年均增长率为0.35%。报告还指出，葡萄酒消费将不再以数量为基础，而是以其所带来的“唤起价值”为基础，包括味道、体验、可持续性概念和生活方式等。葡萄酒供应链需要致力于增加溢价，尤其是在快速变化的需求方面，年轻人是重点。

  概要：近日，全国酿酒标准化技术委员会秘书处组织起草工作组在广州召开《果酒第6部分：荔枝酒》行业标准起草启动会。下一步，秘书处将根据启动会议讨论的内容，组织起草工作组开展样品征集与指标普查等工作，围绕相关的标准与法规，把荔枝酒行业发展的科学创新技术和高品质产品成果纳入本次标准修订中，逐步推动行业规范有序发展，高水平质量的发展，营造更安全、放心的消费环境。

  概要：目前，遵义市汇川区土地有机认证面积达20万亩、绿色认证面积5万亩，培育职业农民900名，建有4个500亩高粱标准化基地和8个镇级百亩高粱标准化基地，充分保障酱香白酒酿酒原料稳定供应。2023年，汇川区七个镇（街）各基地共种植酒用高粱5万余亩，覆盖1058户农户，预计收购总量1.2万吨，与2022年相比提升了35%。

  概要：据天眼查显示，泸州老窖酿酒有限责任公司日前申请一项名为“浓香型白酒发酵窖池及其建窖方法”的发明专利。据介绍，该发明公开了一种浓香型白酒发酵窖池及其建窖方法，涉及酿酒技术领域，解决现有窖池稳固性不好，容易垮窖的问题。发明人：马冲；秦辉；黄勇；李远涛；黄孟阳；何旭；何晨昕；胡方勇。

  概要：10月10日，中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司公告，拟于2023年11月6日赎回登记日登记在册的“20茅台01”进行全额赎回。本期债券赎回的本金总额为人民币130亿元，兑付第3个计息年度利息总额为人民币3.9亿元，本息总金额为人民币133.9亿元。

  概要：近日，宜宾春之秀股权投资合伙企业（有限合伙）成立，出资额约3亿人民币，执行事务合伙人为欧子涵，营业范围含以私募基金从事股权投资、投资管理、资产管理等活动。合伙人信息数据显示，该合伙企业由成都五商供应链管理有限责任公司、陕西华鼎酒业有限公司、宜宾五粮液基金管理有限公司等21家企业一同出资。

  概要：五粮液近日发布了重要的公告，该公司董事会审议通过了《关于申请实施绿色功能性食品包装新材料项目（一期）的议案》。公告显示，为满足五粮液产品包装升级并落实打造零碳酒企的需要，经审议，上市公司董事会同意全资子公司四川省宜宾普拉斯包装材料有限公司实施绿色功能性食品包装新材料项目（一期）。该项目总投资为7.67亿元，五粮液按照项目总投资额的50%给予资本金支持，即上市公司对宜宾普拉斯增加投资3.83亿元（计入资本公积）。

  概要：10月9日，RIO母公司百润股份披露2023年前三季度业绩预告。根据披露，报告期内公司纯利润是6.4亿元–6.71亿元，比上年同期增长110%-120%；扣非纯利润是6.3亿元–6.6亿元，比上年同期增长125%-135%；基本每股盈利盈利0.61元/股–0.64元/股。

  概要：10月8日，贵州茅台酒二十四节气秋系列之“润物寒露·美自天成”发布会在巽风数字世界成功举办。本次发布会上共投放18000个寒露系列合成材料、999张寒露·祈福纪念卡、若干份清露与轮次基酒。“寒露·美自天成”数字收藏品也正式上线ml版数字收藏品81960份。

  概要：9月26日，华润啤酒在醲醴（nong li）发布暨醴系列全国销售启动会上，正式推出超高端烈性啤酒“醲醴”。新推出的醲醴为12度、单瓶999ml礼盒装定价1119元。

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