中国是一个人口大国，每年的烟酒消费量也不小。在我国的烟酒行业，有一位行业领军人物大佬。烟草大王创建了亚洲第一卷烟厂，每年为国家带来超过1400亿的税收。王则啤酒走出国门，打造了世界闻名的茅台酒。

  烟草大王褚时健15岁时，他的父亲去世了。从此，他失去了经济支持，家庭也陷入了年久失修。和长子一样，他也面临着五个弟弟妹妹的生存问题。他年轻稚嫩的肩膀上必须背负着沉重的负担。他也因此退学了。

  幸运的是，这个家族仍然经营葡萄园作为生存手段，也算是因祸得福。喜欢动脑筋的褚时健，一接手酒厂就开始动脑筋，总是想办法节省成本，提高酒的质量。有了效率，就可以生产出更容易受到消费者喜爱的葡萄酒。

  于是他开始仔仔细细地观察、记录、控制变量并反复实验，最终找到了一些烘焙酿酒技巧的方法。他不仅很快熟悉了技能，而且还具有商业天赋。

  他学会了饥饿营销，他的供应量小于市场的需求量，也刺激了消费者的购买欲望，所以顾客源源不断，是一个诚实的商人。如果一批质量差的产品他能把酒卖得更便宜，那么一家人的生活就逐渐改善了。

  正是由于褚时健自己的努力，才获得了复学的机会。毕业后他也当过兵，参加过战争，担任过很多职务，但无一例外的是，无论在什么岗位上，他都表现得非常出色。

  他使一家多年来一直亏损的糖厂重振旗鼓。最初，糖厂靠政府20万元的补贴维持生存。然而，调任厂长的褚时健，短短半年时间，就为工厂带来了11.7万元的净利润。第二年，利润翻了一番。

  但玉溪烟厂的规模却无法与之前的糖厂相比。他们之间错综复杂的私人关系导致了许多一定要尽快解决的问题。该组织机构臃肿，生产力低下。褚时健很快想到自己踢到了一块钢板。

  当褚时健一家刚搬到这里时，他们遭到了12个小领导的贬低。分配给他家的房子又小又挤又破旧。

  过去派来的领导都视而不见，但他却从来就没打算放过这种行为。为了限制自己的权力，防止别人限制他，褚时健去向州委书记汇报：一年之内，州委书记对任何前来告状的人都不予理睬。

  地委书记胡良书也是一个有义气的人，当即答应了这个要求。褚时健毫不气馁，立即实施了大刀阔斧的改革。一是处理了几个脾气暴躁的小领导，二是明确了一些规章制度，然后严控生产，用科学技术创新推动产业高质量发展。不久之后，褚时健领导的玉溪烟厂从危难变成了亚洲最大的卷烟厂和世界领先的现代化烟厂之一。基层员工生活、工资得到更好保障，更名为“云南红塔山集团”。

  贵州茅台酒厂的另一位酒王吉克良，也有着充满艰辛的一生。初出茅庐的吉克良还是个白面书生。他是响应国际号召来到茅台镇的。一到茅台镇，就感到荒凉、破败。刚来这里的那天晚上，吉克亮的行李也被偷了。

  但这一切都没有浇灭吉克良建设祖国、奉献基层的热情和信念。与原来的玉溪烟厂相比，当时的茅台厂也同样破旧。 1000多亩的工厂只开工了1/5。年产量仅200多吨，年损失高达84万元。

  原本是学者的吉克良并没有抱太大的目标，而是脚踏实地做起一名基层技术人员。对技术问题查漏补缺，一丝不苟、严格要求；

  对于这位白人学者来说，这是一段艰难的时期。他不擅长体力劳动，酿酒时经常昏倒。高温下的工作总是让他出汗。

  但正是这段一线工作经历，让他很快找到了提升茅台品质的九种方法。也正是这种艰苦奋斗的精神，极大地提高了茅台酒的生产品质。

  但此时，吉克良却开始了三年的去中心化经历。这三年他在车间里辛苦劳累了三年，但也正是这样的训练，让他有了用鼻子闻气味的能力。只要知道茅台酒的年份和味道中的酒精含量就可以了。

  多年后接受媒体采访时，季克连并没有抱怨当年的困难，而是感谢这些经历让他取得了成功。他表示，没有这三年，他在茅台就不会取得这样的成绩。

  尼克松访华当年，招待外宾的酒就是茅台。打开瓶盖，酒香瞬间流了过来，萦绕心肺，清爽心脾，浓郁而不燥。

  这也为1972年的茅台创造了一个响亮的标志。“茅台热”也因周总理而从那一年开始。

  1978年，茅台厂终于结束了17年的亏损历史，迎来了盈利的新时代。吉克良赋予了茅台新的灵魂。一瓶茅台酒从选水到销售，一共花了5年时间。 、原酒产出后，必须保存3年。 3年后，将原酒取出进行勾兑，再陈酿2年后方可出厂。茅台酒是用赤水河的水酿造的。发酵后含有数千种微生物和900多种香气成分。研究之后发现，茅台酒中含有醋酸、乳酸、酚类化合物等对人体健康有益的物质。适量饮用。有益健康。

  这是吉克良经过40多年的努力，喝了两吨茅台酒研制出来的。这一时期的困难是显而易见的。

  剑蛋自磨砺出，梅花香自苦寒来。没有人的成功是一帆风顺的，也没有人的成功不需要汗水。千帆已过，大浪冲沙。只有真正努力的人，才会被世界看到。返回搜狐，查看更加多