不管白酒、威士忌、白兰地、伏特加、葡萄酒等，可以说一切的酒都要通过勾兑谐和，才干满意每一次的出品风格的一致。
简直一切的威士忌配料表中都有水和焦糖色。威士忌光秃秃的“液态发酵”+“勾兑”，咱们都热捧，为啥“勾兑”到了白酒这儿就成了祸不单行，成了造假酒呢？我觉得这是对白酒的不公平。
市面上咱们见得最多的一些威士忌品牌：芝华士、百龄坛、尊尼获加等威士忌，自身便是“谐和型威士忌”——Blended Whisky，我没有见到谁去对立他们的“谐和”——Blended。你很有或许会说人家是不同的威士忌之间的谐和。莫非咱们的白酒的“勾兑”不是酒勾酒吗？
传统固态法白酒，液态法白酒、固液法白酒都要用“勾兑”技能，造假也用“勾兑”技能。
所以认知白酒，要害不是“勾兑”，而是工艺。是大曲酒？小曲酒？仍是其他工艺的白酒？仍是液态法？仍是调制的？看质料，看履行规范。当然，现在白酒职业的确没有把这些弄得很清楚，便利它们趁火打劫，伤害了整个白酒职业。
ob欧宝体育官网在线登录入口招商热线：15956568336
