好山好水出好酒，巴中向来不乏好酒。作为巴中酒业龙头，江口醇不只深受本地顾客喜欢，并且还远销亚洲、欧洲很多国家和地区。

  5月7日，江口醇酒国家级白酒专家鉴评会在成都举办，5位白酒界国家级“大咖”对江口醇白酒给予极高点评。

  5月7日上午，坐落成都武侯区清水河公园川酿白酒体会馆内，酒香扑鼻。2楼的展览会议区，评论声火热这里是江口醇酒国家级白酒专家鉴评会现场。江口醇白酒的质量怎么样？鉴评会请来了5位国家级“考官”前来评论，而这5位“考官”的“咖位”也十分有分量：

  曾祖训我国闻名白酒专家，酒业权威，教授级高级工程师，四川省酿酒协会专家组组长，第五届白酒评选会专家组专家；

  赖登燡我国闻名白酒专家，我国首席白酒品酒师，首届我国酿酒大师，我国酒业协会技能委员会委员、教授级高级工程师，业界敬称其为“水井坊之父”；

  杨官荣我国闻名白酒专家，接连四届国家白酒评委，我国酒业协会技能委员会委员，四川省酿酒研究所副所长，总工程师；

  焦健闻名酒类保藏判定专家，我国酒业协会名酒保藏委员常务理事，川酿白酒体会馆馆长。

  鉴评会上，江口醇带来了旗下盛世龙尊、魁酒、问酒、大酱风姿、大国功酱5款产品参加鉴评。据江口醇集团董事长张超先介绍，这几款酒都是现在江口醇的代表产品，前三款是浓香型产品，后两款是浓酱兼香型产品。

  “2号杯的酒体十分洁净”“1号杯的香型很优异，显示了川酒浓香的本性。”在鉴评会上，5位国家级白酒专家对江口醇这5款浓香型、浓酱兼香型白酒从色、香、味、格、形五方面做了认真仔细的评论，并别离给出了相应的点评：

  曾祖训：这两类江口醇白酒特色显着。浓香型：酒体饱满圆润，香味和谐，进口舒适细腻，柔软浑厚；浓酱兼香型：芳香幽雅、细腻饱满、余味爽净，特性显着，十分契合现代口感。

  陈吉福：此次鉴评的产品，质量优异，口感舒适、天然和谐，合适顾客需求，很靠近商场。特别是针对中端顾客，优势显着。

  赖登燡：酿酒如习字，年月见真章。这次品鉴的浓香型和浓酱兼香型的江口醇，无论是从口感仍是从商场定位来讲都适当的好。对白酒消费而言，酒文化很重要，可是归根结底仍是以质量为中心。

  杨官荣：浓香型无色通明，味极幽雅，陈香杰出，回味余长，特性一起。浓酱兼香型色泽微黄通明，颇具年份感，空杯留香耐久。川东北的气候和天然生态是产酒的好地点，注定了其质量的稀少难得性。

  焦健：浓香型白酒，幽雅、浑厚、各味和谐，与同价位酒比较，口感上乘；浓酱兼香型，空杯留香显着，完全能满意那群消费的人的口味需求。

  依据各位专家的归纳定见，5位专家别离对江口醇浓香型白酒和浓酱兼香型白酒出具了专家鉴评书：

  江口醇浓香型产品：无色通明，窖香、粮香幽雅，陈香杰出，醇甜圆润，谐调爽口，尾净余长，特性显着，浓香型白酒风格典型。

  江口醇浓酱兼香产品：微黄通明，浓酱浓郁，陈香幽雅，浑厚饱满，香味谐调，回味悠长，具有本品典型风格。

  “江口醇在咱们四川是一个老酒厂，经过这一些年的尽力，江口醇的办理和质量有了很大的进步，在品牌、效益方面也有了极大的提高。”曾祖训表明，他对江口醇集团及江口醇的产品比较了解，曾祖训笑言：“曾经家里有几瓶江口醇龙酒，亲属和朋友这个要一瓶，那个拿一瓶，都被要走了。”

  曾祖训表明，江口醇作为川酒“十朵小金花”之一，在做好酒体规划的根底上，一定要坚持体现出特性化。“这不只是江口醇的开展思路，也应该是小金花企业一起的开展思路。今年年初的四川白酒工业复兴开展推动会也理解精确地提出，要提高川酒的腰部力气培育，其中就包含加大对十朵小金花的扶持。”

  “质量是品牌的柱石，开展的源动力是质量。经过这次鉴评会专家的建议和品鉴定论，为咱们下一步的开展供给了良好根底。”江口醇集团董事长张超先表明，在江口醇新的五年开展规划中，前三年首要在建造、出产等根底方面做提高，后两年将向全国商场发力，首要进军中端商场，要将江口醇打造成为全国闻名的白酒品牌。