清明前采制的茶叶，是春天的榜首出茶，叫“明前茶”。坊间一向撒播“明前茶，贵如金”。茶树经过了一整个绵长的冬天，吸收到了满足的营养，且受虫灾侵扰少。此刻采摘的榜首茬芽尖，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。
春暖茶飘香，茶农采茶忙。三月末，斗山茶园热闹了起来。锡北镇的斗山是江南名茶太湖翠竹的原产地。这是一座不高的山丘，似乎无锡的后花园，没有车马喧嚣，只要万物繁殖、交融。茶园在山坡，四季光照和雨量充分，土质优沃。数百年间，正是这肥美和安静的茶境，孕育出了肉质丰盛的茶。茶农尽心呵护，手艺采摘、制造，只为这一口江南之春。
茶叶在滚烫的清泉中，慢慢舒展。品茗之间，是年月流年。在茶中，体会又一年春风。
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