2025年国内烈性酒遭遇了销售疲软的现象，生产企业终端库存周转天数持续攀高，而需求端连年下降；在老龄化社会不断加剧的背景下，慢性病康养、免疫力提升、改善睡眠等需求不断旺盛，药酒与保健酒因其“药食同源”属性，迎来了结构性的增长机遇。如何抓住“银发人群”核心需求，同时拓展年轻花钱的那群人，在这一黄金赛道中占据领先地位？

  在此背景下，备受业界瞩目的第七届药酒技术与产业高质量发展大会于8月2日—4日在烟台开幕。本届大会以“聚焦大健康产业·共商健康酒发展之路”为主题，由中国中药协会药酒专业委员会主办，中国中药协会药食同源物质评价与利用专业委员会、中国酒业协会保健酒工作委员会、中国酒业协会固态白酒原酒委员会、烟台中亚至宝药业有限公司承办，并首次把“中华老字号+大健康产业”作为核心议题，凸显了传统智慧与现代健康产业融合的巨大潜力。

  当世界都在寻找下一个健康消费爆点时，中国药酒已经站在政策红利、技术创新、文化自信的三岔路口。本届大会，无疑是为产业高质量发展按下加速键。

  本届大会将首先举行由多家酒企联合举办的保健酒、药酒专家品鉴会，以“盲评+打分”的方式，对药酒、保健酒、露酒的风味、口感、品质进行全维度品评，为行业树立味觉坐标，引导产品的质量升级。

  在开幕当天下午进行大咖论道，破解行业发展密码，全国著名中医专家周然、药食同源专委会主任委员陈敏、国际级酿酒师杜小威三大顶流，将分别带来《老年社会中中药药酒与海洋药物的抗衰老探讨》《中国药食同源发展报告》《中国露酒在大健康产业中的发展的新趋势》三大报告，从中医药理论、产业政策和技术创新等角度为银发需求与年轻消费同频共振提供系统解决方案。

  作为业界发展的风向标，药酒技术与产业高质量发展大会举行了七届，其中有四届由中亚至宝药业有限公司承办，并有三次落户烟台。这背后蕴藏着深厚的产业积淀和品牌实力。

  自1931年创立以来，“中亚至宝”这块中华老字号的招牌，承载的是近百年对中医药技艺的坚守与传承。80年代，中亚药业是全国56个重点中药厂之一，现为国家高新技术企业，山东省省级“专精特新”企业、瞪羚企业。该企业具有中成药、保健酒两大产业，“中亚”和“至宝”两个主品牌，可生产丸剂、硬胶囊剂、酒剂等8种剂型的中成药，4种卫食健字的保健酒以及多种健康食品酒。产品获得多项国家级荣誉，核心产品至宝三鞭丸、至宝特质三鞭酒长期出口国际市场。

  入选好品山东的“至宝特质三鞭酒”，从1968年开始出口至今，销往日本、美国、东南亚、非洲、港澳等20个国家和地区，是中国医药保健品出口创汇的主要品种之一，出口额和出口量曾占到全国保健药酒出口总额和出口总量的60％以上，是海外市场传播中医药产品与文化的重要载体。

  大健康产业的宏伟画卷正徐徐展开，药酒与健康酒无疑是其中浓墨重彩的篇章。大会启幕前夕，承办方烟台中亚至宝药业表达了更高的期待：“我们始终相信，本次大会汇聚的智慧之光，必将照亮产业前行的道路。烟台中亚至宝药业愿与在座各位携手并肩，以匠心守护传承，以创新拥抱未来，一同推动药酒技术与产业迈向高水平发展的新高度！”

  这场思想盛宴，正蓄势转化为驱动产业跃迁的新引擎，引领中国药酒产业共赴充满生机与活力的未来新篇章。（通讯员：张齐民）返回搜狐，查看更加多

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