江西省的4大好酒除了“酒王”四特酒外其他白酒知道的人不多

  江西被称为“鱼米之乡”,那里气候温文、湖泊很多,水系完好且盛产谷粮。占有好山、好水、好气候的江西,也和四川和贵州等地相同盛产白酒,但其他白酒产销大省不同的是,江西酿制的本地酒,无论是产值和消吃力,仍是市场占有率和名望,都远不及茅台、五粮液等酒。

  尽管江苏全体白酒产销量,以及本地酒名望等不如四川、贵州,但多年以来,江西也诞生了不少声名全国的名酒。例如被称为“江西酒王”的特香型代表——四特酒,以及把1080元/支的光瓶酒,卖“断货”的网红李渡酒。

  实际上,除了四特酒和李渡酒,江西还有不少好酒,只不过因为这些酒“蜗居”江西,外地人知道的不多。因为字数有限,今日老刘就跟我们一同盘点一下,江西本地人比较爱喝的4款酒,看看你都喝过哪些。

  众所周知,安徽有“徽酒四杰(古井贡酒、口儿窖酒、迎驾贡酒、金种子酒)”。但是,鲜少有人知道的是,江西也有归于本身个人的“赣酒四杰”,即江西四大名酒。其间,产于婺源的清华婺酒,就是这“赣酒四杰”之一。

  由婺源县清华酒厂(婺源县清华酒业有限责任公司的前身)、珍珠山酒厂一致配方出产的清华婺酒,曾凭仗芳香浓郁、进口甜、落口绵的共同口感,于1963年被评为江西省名酒,1980年被评为省优质酒。

  产自赣中名城吉安市的堆花牌系列白酒,不仅仅具有千年的酿制前史,其酿制工艺还获评“中华老字号”。作为与清华婺酒、四特酒、李渡酒并肩的江西四大名酒之一,堆花酒在上个世纪曾多次取得省级评酒会奖项,并因而而饮誉江西南北。

  尽管章贡王酒在江西的名望,不如四特酒、李渡等“赣酒四杰”,但作为江西赣州本地特产白酒,因其香气舒适,口味醇甜,低度味不淡,尾味爽净等特色长期以来深受江西人喜欢。

  不过,仅靠江西老乡的支撑,明显不能支撑章贡王酒发展下去,因而,它曾几经赣州长江实业、天音控股手、上海贵酒股份有限公司(简称“ST岩石”)等几家公司之手。

  始创于1957年(原上高县酿酒厂),由国有企业转换为股份制非公有制企业的江西七宝山酒业有限责任公司,在学习四川省名优酒厂出产的根本工艺基础上,于1983年填补了江西无浓香型工艺白酒的空白。现在“七宝山老窖酒”已成为江西白酒榜首窖,曾荣获首届曼谷世界名酒博览会金奖等荣誉。

  除了上述白酒之外,江西还有全良液酒、临川贡酒、麻姑酒、赤军可乐、胡卓人蕲蛇药酒等等好酒。不知道酒友们都喝过哪些江西好酒?欢迎下谈论下弥补评论~